Издревле уличные печи служили людям в тёплое время года. Когда изба сохраняла прохладу, на уличной печи варили каши и щи, варенье, сушили грибы. В тени деревьев или под навесом стоял стол и лавки, летом там обедали, а осенью праздновали сбор урожая.
Традиции отчасти сохранились, но использоваться уличная печь стала не обыденно, а в дни отдыха – шашлыки, барбекю, при встрече с друзьями. Печь стали украшать, она стала центром внимания.
